ほんわか狆太郎

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今頃枝豆!!

流石に寒いお山の畑です。


なんと 今頃枝豆がいい感じに!!
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遅っ!


でも・・・・もぐもぐ


もんすごく甘い!!


どこの豆より美味いっす!
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by shiro-kuro-family | 2011-09-19 21:09 | 手作り

ハナビラタケ!!

今日の収穫は・・・?



ハタケシメジと
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ハナビラタケ!!
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どんな料理がいいのか・・・これから調べて  作る・・・のだ!!




ハタケシメジはうちの裏山から降りてきた中高年の山ガールズ&山ボーイズにあげました。

とっても喜んでくれましたよ!!
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by shiro-kuro-family | 2011-09-11 17:41 | 山菜・キノコ

ハタケシメジ!!

今年もうちの畑の林にハタケシメジが出ました。


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去年は、知人にハタケシメジを採らせてあげたのですが、その人が後日こっそり来て

ハタケシメジを根こそぎ採って行ってしまったのです。

かなりのショックでした。

後で「〇キロ採った。」と自慢しているという話をきいてがっかりでした。

だから今年は早めに採りました。

そしてさっそく味噌汁に!

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台風前に収穫したお芋もふかしてみました。

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お芋が食べたい人たちです。


お芋大好きしろっち君
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まじゃ君「おいもよこせー!!」
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by shiro-kuro-family | 2011-09-07 21:16 | 山菜・キノコ

ボリボリ出ました~!!シメジもね!!

この雨でボリボリが爆発の兆しです!!


初物!!



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これは収穫の中間発表です!!
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ボリボリ(ナラタケ)は北海道でも大変好まれるキノコです。
味噌汁、酢の物、ご飯もおいしい!!



ハタケシメジ



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出始めで、タマゴボーロほどの大きさのハタケシメジが落ち葉の下にびっしりです!!



た・楽しみ!
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by shiro-kuro-family | 2011-09-04 09:40 | 山菜・キノコ