ほんわか狆太郎

今日からウドです

今日からウド採りが始まりましたよ!!

写真を撮るの忘れました(楽しすぎて)

今年もいいウドが採れています。

根っこのほうは酢味噌和え、中間部分は炒め物、先っぽはてんぷら(でも私はてんぷらが食べられないのよね)、柔らかい若葉は味噌汁にと捨てるところがほとんどないウド。

次は絶対写真撮りますね!!
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by shiro-kuro-family | 2012-05-17 20:07 | 山菜・キノコ
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